De Cañas y Patrimonio

En Alicante somos muy de fiesta callejera, de encuentros fuera de casa, de amigos y bares. Que sí, en el resto de España también, que lo somos, que lo sabemos, y si no, ya saldrá alguna marca de jamón para recordárnoslo. La caña y tapa forman parte de nuestra manera de ser y funcionar, y…

Oro parece, uvas son

La tradición de las uvas en Nochevieja ha pasado a ser meramente un formalismo, o una consecuencia inevitable del tiempo y las costumbres. Cuando pensamos en las doce uvas olvidamos una parte importante de nuestra tradición y de los productos que labra tan cariñosamente nuestra tierra de sol, campo y vides. La tradición o casi…